중국 식사예절 알아볼까요

 

안녕하세요 오늘 첫 포스팅을 하게 되었습니다. 티스토리 말고 다른 사이트를 운영해 보았고 크게 다를건 없다고 생각합니다.  그나저나 스킨이 뭔가 마음에 드는데, 너무 본문 부분이 밝은것 같기도 하네요. ㅎㅎ

 

오늘 내용은 우리나라와 크게 다르지 않은점이 많았습니다. 전통도 있지만 시대가 변하면서 많이 무뎌지거나 신경안쓰는 부분도 생겼겠죠?

중국 식사예절은 무엇이 있을까?

중국에서는 식사를 하는 도중에 음식을 충분히 입에 넣게 되면 젓가락을 식탁에 내려 놓는게 예의라고 합니다. 하지만 현재는 별로 신경쓰는 부분은 아니라고 하네요. 중국인들도 의식하는 사람이 없다고 합니다. 근데 이렇게 하면 좀더 공손해 보이기는 하겠죠?

 

식당에서는 유의해야 할 것이 있습니다. 서양에서 포크와 나이프를 놓는방법과 비슷한 느낌입니다. 젓가락을 접시위에 올려놔두면 다 먹었다는 의미가 되기 때문에 종업원이 접시를 치워드릴지 물어보게 됩니다.  때문에 평소에 젓가락은 항상 접시 옆에 가지런히 두어야 합니다.

 

 

 

문화적으로 일본과는 다른점이 있습니다. 중국에서는 밥을 먹을때 들고 젓가락을 이용해서 입에 밀어넣어 먹어도 괜찮습니다. 고기나 생선을 먹다가 뼈, 가시 등을 자신의 접시에 뱉거나 손으로 떼어내도 상관 없습니다. 우리나라도 마찬가지인데 우리나라보다 조금 덜 신경써도 괜찮습니다. 굳이 가려서 뱉거나 뱉은 내용물을 가리거나 하지 않아도 괜찮다는 말이죠.

 

 

중국 식사예절 중에 신경써서 주의할 것들을 나열해 보겠습니다.

 

식기를 용도 이외에 사용하지 않는다. -> 이말은 즉슨 가지고 놀거나 하지 말라는 말입니다. 아이들을 제외하고는 이러지는 않을거에요.

 

젓가락을 놓을때 그 끝이 다른사람을 향하게 하지 않는다. -> 약간 비스듬하게 놓거나 대각선으로 놓아야 합니다. 끝 쪽이 다른사람을 가리키면 무례하게 생각한다고 합니다.

 

 

젓가락에 국물이나 소스가 묻어있어도 핥거나 하지 않는다. -> 이게 정말 우리 정서와 맞지 않은 점이죠? 갈비를 집어먹고 소스가 묻어있으면 보통 빨아먹지 않습니까? 더구나 다른 음식을 집을때 묻지 않도록 해야 하는데 말이죠. 이게 중국에서는 예절에 어긋난다고 합니다. 굳이 필요하다면 깔려있는 냅킨에 살짝 묻혀서 닦도록 해야겠네요.

 

우리나라에서 손으로 먹는 치킨같은 것도 중국에서는 젓가락으로 집어와서 먹는다.

-> 한국의 치맥문화가 많이 퍼져서 손으로 먹기도 하지만, 대부분의 모든 식당에서는 손을 쓰지 않는게 예절이라고 하네요.

 

서로 젓가락을 이용해 음식을 주고 받으면 안된다 -> 장례식과 연관된 행위라고 합니다. 즉, 젓가락으로 누군가 음식을 주면 접시를 갖다대야지, 젓가락으로 잡으면 안되겠죠?

 

식후 이쑤시개를 사용할때는 고개를 돌리거나 한손으로 입을 가린다 -> 한국에서는 그냥 파는 경우가 많나요? 아닌가.... 중국에서는 식사후에 이쑤시개를 이용하거나 입안의 찌꺼기를 떼어낼때는 꼭 한손으로 입을 가리는게 예절이라고 합니다.

 

 

중국의 식사예절을 간소히 정리했습니다. 아쉽게도.. 저는 그냥 편하게 먹는것이 제일 좋더군요.