잉어즙 효능을 알아봐요

잉어즙 효능을 알아봐요

슬슬 여름이 다가오면서 민물고기가 보고 싶은 기분이 드네요. 민물고기하면 가장 먼저 떠오르는건 붕어, 잉어같습니다. 오늘은 이 중에서 잉어즙의 효능을 알려드리려고 합니다.

대부분의 민물고기가 단백질이 풍부한데, 잉어는 특히 더 고단백질의 물고기 입니다. 즙으로 많이 먹는 이유는, 빼놓고 먹는 부위 없이 머리, 내장 등의 모든 영양분이 다 포함되어야 훨씬 몸에 좋기 때문입니다. (구워먹거나, 찌개로 먹으면 내장이나 머리 등은 빼놓고 먹게 되지요.)

잉어즙 효능

1. 우선 위에서 언급한 '고단백'으로 인한 것들이 있습니다. 주로 산모에게 좋다고 자주 언급이 됩니다. 그리고 이뿐만아니라 빈혈이 있거나, 몸에 힘이없고 자주 나른한 사람들에게 좋습니다. 단백질 자체가 보양인 것이지요. 어린이 성장 발육에도 좋고요.

2. 예전부터 정력에 좋은 것으로 널리 알려져 있었습니다. 성분으로 함유되어 있는 아르기닌은 정자의 운동기능을 증가시키고, 수 증가에도 기여하는 성분입니다.

3. 이뇨작용을 원할하게 합니다. 소변도 잘나오게 되고, 이로인해서 몸의 붓기 또한 가라앉게 되는 것 입니다. 특히 임산부 산후조리시에 섭취하면 아주 좋은 효능을 주는 건강식품입니다.

4. 눈의 시력을 보호해 주는 효능을 가지고 있습니다. 시력의 보호 뿐만아니라, 눈이 금방 피로하거나, 침침한 사람들의 눈을 밝게 해줍니다. 잉어의 쓸개는 눈에 열이 있고 충혈이 있는 사람을 낫게 하고, 눈을 밝게한다고 '동의보감'에도 나와있습니다.

5. 기침과 가래, 황달에 좋습니다. 잉어의 살은 각종 영양분과 미네랄이 풍부한데, 이런 영양분이 여러 장기에 동시다발적으로 에너지를 제공하기 때문에, 몸이 기운을 차리는데 훨씬 좋은 것입니다.

 

 

 

잉어즙 효능을 살펴보았습니다. 참고로 유의사항을 알아보자면, '찬 기운'을 가지고 있는 식품이기에 소음인 체질은 너무 과다 섭취하면 그리 좋지는 않을 수 있습니다.